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真是謝謝媽咪朋友提供這個好康資訊給我呢^^
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● 商品說明
?絕無動物用藥、生長激素、抗生素、
?HACCP認證合格工廠製造
?適合熬粥、煮湯/麵、酥炸,當成肉絲做各式料理都方便
虱目魚在台灣廣受大眾所喜好,又稱狀元魚、牛奶魚等,具有豐富蛋白質與維生素,同時又具有低熱量、低脂肪、低膽固醇、是非常健康營養的食用魚類。 虱目魚的營養也較牛肉、豬肉容易吸收,蛋白質吸收率高達87%~98%、含有維生素A、B1、B2、C、DHA、E、EPA以及鈣、磷、鉀、鈉、鐵、鋅等,因此食用虱目魚好處多多。 虱目魚柳又稱魚菲力,一條魚身上只有兩條,位於脊椎兩側靠近魚肚處,堪稱是虱目魚中最頂級的部位,台灣好漁之虱目魚產自台南,具有產銷履歷,採用生態養殖,不論對環境保護,以及消費者健康相對有保障,加工過程更是透過ISO22000/HACCP合格加工廠製造,讓您吃得安全又健康﹗ 當您購買我們的商品,同時更為台灣這塊土地與勤奮良善的漁民獻上一份心力!! |
★鮮味食譜-酥炸魚柳 作法: 1.魚柳退冰後可簡單切斷。 媽咪拜 ptt 2.將切好之魚柳加入少許蒜末、醬油(或鹽巴)、米酒醃5~10分鐘。 3.沾地瓜粉油炸至金黃色即可上桌囉。 |
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